LOS SISTEMAS PARA SUMINISTRAR VINO A GRANEL

(Véase tambien el sistema "POR CAIDA ")

El sistema "A PASAJE" (vease debajo los modelos) :

Las bebidas se enfrian al pasaje en los serpentines sumergidos en el agua helada producida de la máquina, que puede ser "sobre-banco" o "bajo-banco" (pre-mix).

Para elegir la máquina mas adequada ponderar:

1. La máquina sobre-banco (o pre-mix) es  equipada de grifos y se apoya simplemente sobre el banco, conectando los tubos a las bebidas, mientras que el bajo-banco necesita di fijar una columnita con grifos para traspasar el banco con los tubos. 
2. Las bebidas llegan al pre-mix por la presión del gas (N o CO2) en el keg (indispensable si hay vino espumoso o cerveza) o de una bomba por cada vino contenido en damajuanas. 
3. Tiene que ser elegido un modelo de pre-mix sobre-banco (tonel vertical o horizontal, cuba, etc.) con el número de grifos queridos o bajo-banco. Acerca de la potencia eléctrica (HP) en el catálogo  hay diferentes modelos para los litros/hora queridos: las máquinas producen un banco de hielo que se derrite al transear del vino. Calcular que se  la potencia no es suficiente el hielo puede durar sólo dos horas. 
4. Entre los accesorios que necesitan esas  máquinas hay los LOS REDUCTORES DE PRESIÓN, LAS CABEZAS DE ESPITADO,  LAS BOMBAS ATV, LOS KEGS, LAS columnitaS, etc.
5. Todos los pre-mix tienen necesitad de limpiar periódicamente los serpentines. 
6. El modelo PM MINI es pequeño y tiene que ser empleado solo para el vino a granel en vasos (3-5 litros/hora). 

LOS PRE-MIX "DE PASO". Para vino, cerveza, etc. La bebida se enfria al pasar por los serpentines de acero inoxidable bañados con agua helada. Unos equipos debajo de la barra (81-82) alimentan las columnas (41-42) dotadas con grifos (49 bis- 56-57).  Los PRE-MIX son de metal (84-85-86) o de madera (89-90-91-92). El vino se puede sacar de una demajuana, bag-in-box, toneles de acero inoxidable, etc. Mediante bombas (34)o gas (véanse accesorios). Los equipos se suministran listos para funcionar. El modelo PML MINI posee la bomba incorporada en su interior. art. mod. HP dim. Kg lt./h Tonel Barril Barril Horizontal 81 Sottobanco 1/5 35x35x68 h. 30 40 985,00 - - 82 Sottobanco 1/4 40x40x68 h. 35 70 1.080,00 - - 90 PML/1tap 1/5 46x46x81 h. 50 50 1.450,00 1.570,00 1.750,00 91 PML/2taps 1/5 46x46x81 h. 50 50 1.510,00 1.630,00 1.809,00 92 PML/3taps 1/5 46x46x81 h. 50 50 1.570,00 1.689,00 1.868,00 93 PML/4taps 1/5 46x46x81 h. 50 50 1.750,00 1.899,00 - 94 PML/5taps 1/5 46x46x81 h. 50 50 1.809,00 1.988,00 -

PML TONEL HORIZONTAL

El MINI con carga automàtica Pequeño, simple y econòmico. · En madera ornado con hierro forjado. · Con bomba automàtica incorporada. · Aspiraciòn de damajuanas, kegs, bag-in-box, etc. art. mod. watt cm. kg. lt/h € 89a (1 vino) MINI 1 150 33xh50 18 10 1.122,00 89b (2 vini) MINI 2 150 33xh50 20 10 1.301,00

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